Casa de Saima
Vinhas Velhas Tinto
Vinhas Velhas Tinto
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O Casa de Saima Vinhas Velhas Tinto nasce da essência da Bairrada clássica - intensa, autêntica e profundamente ligada à terra. Proveniente de vinhas velhas plantadas em solos argilo-calcários, este vinho expressa a alma da casta Baga, com toda a sua estrutura, frescura e capacidade de envelhecimento.
A fermentação decorre em lagares abertos, seguindo os métodos tradicionais da região e preservando a pureza da fruta e o carácter do lugar. Após a fermentação, o vinho estagia durante 12 meses em tonel, ganhando profundidade e elegância.
No aroma destacam-se os frutos vermelhos maduros, notas terrosas e especiarias suaves. Na boca, é firme, com taninos bem integrados e uma acidez vibrante, que prolonga o final e convida à guarda.
Autêntico e sem concessões, é um vinho pensado para a mesa e para o tempo - fiel à tradição e ao espírito da Casa de Saima.
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