Vinhas Velhas Branco

O Casa de Saima Vinhas Velhas Branco nasce da elegância e complexidade que só as vinhas antigas sabem oferecer. Estas parcelas distintas de Bical, Maria Gomes e Cercial dão origem a um vinho que traduz, com autenticidade, o carácter do terroir da Bairrada.

A fermentação decorre em inox, a temperatura controlada, preservando a pureza da fruta e a expressão natural das castas. O resultado é um branco de cor citrina, com aromas finos a frutos brancos e citrinos, e um perfil fresco e envolvente. A acidez firme e a mineralidade marcante são reflexo do clima atlântico e dos solos de areia, argila e calcário.

Versátil à mesa, é uma escolha segura para pratos de peixe, marisco ou carnes brancas, revelando toda a identidade da vinha velha sem artifícios - apenas o tempo, o solo e a mão do produtor.